El uso cotidiano en la cocina o en recetas medicinales caseras de las plantas nativas, permite sumar un atractivo que es cada vez más valorado por los visitantes.

La cultura nativa americana ha explorado desde tiempos inmemoriales el uso de las Plantas medicinales con singular éxito. Aun hoy, esta medicina popular es la más importante para casi todos los pueblos americanos y conocerlos y degustar riquísimos tés contra diferentes dolencias como la Inca Yerba, el Paico, el Cedrón, el Burro, el Poleo o utilizar la Bolsa de Pastor para dolencias de próstata o el Quimpe para curar infecciones de piel o dolor de muelas es una constante en Santa Anita, donde las Plantas Medicinales y su uso tienen plena vigencia.